牛肉饺子
牛肉饺子的做法与步骤
- 第1步.
牛肉，香菜绞肉机绞碎，加个鸡蛋，这样很嫩，加点鲍鱼汁，蚝油，盐巴，味极鲜酱油，花椒油，芝麻油，饺子佐料粉，顺时针一个方向搅拌就可以啦，这样的饺子里边会有汁
- 第2步.
顺时针搅拌
- 第3步.
准备做酸辣粉汤配料，自己做的丸子，西虹市，香菜，干的黄花菜，土豆粉
- 第4步.
油热，用蒜末炒香，加点辣椒面，炒去所有配料，加盐，蚝油，生抽，鸡精，酸醋，5分钟后出锅，撒上香菜即可，
- 第5步.
自己包的，手工的，
- 第6步.
擀皮最好中间厚，边缘薄
- 第7步.
饺子搭配酸辣粉汤，爽爆了
小贴士
酸辣可口，包饺子注意别破了
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