雪里蕻烧肉
雪里蕻烧肉的做法说明
这道菜需要油多才好吃，五花肉选肥点的好
雪里蕻烧肉的食材和调料
| 雪里蕻 | 1颗切细段 |
| 五花肉 | 切块 |
雪里蕻烧肉的做法与步骤
- 第1步.
备好材料
- 第2步.
油锅爆香姜蒜干椒，下五花肉煸炒出油
- 第3步.
加糖、料酒、生抽、老抽翻炒上色
- 第4步.
加热水没过肉块
- 第5步.
汤煮至剩1/3加雪里蕻梗翻炒片刻，加入菜叶煮至肉完全熟透
- 第6步.
撒红椒粒和葱花出锅
小贴士
雪里蕻很咸，须提前泡水中
这道菜需要油多才好吃，五花肉选肥点的好
| 雪里蕻 | 1颗切细段 |
| 五花肉 | 切块 |
备好材料
油锅爆香姜蒜干椒，下五花肉煸炒出油
加糖、料酒、生抽、老抽翻炒上色
加热水没过肉块
汤煮至剩1/3加雪里蕻梗翻炒片刻，加入菜叶煮至肉完全熟透
撒红椒粒和葱花出锅
雪里蕻很咸，须提前泡水中
