面包糠炸虾

面包糠炸虾的做法与步骤

1. 1.

   虾去头剥皮 留尾巴 从虾肚子切开 背部不要切断 把虾摊开 清理掉虾线

2. 2.

   洗干净虾 用盐 料酒抓匀腌制10分钟

3. 3.

   然后用淀粉裹匀 再裹上蛋液 再沾上面包糠

4. 4.

   锅热倒油 放入虾 中小火慢慢炸至金黄