酥核桃辫子面包（无蛋版）

酥核桃辫子面包（无蛋版）的做法与步骤

1. 第1步.

   配料里的糖，奶，面粉，盐，酵母同时放面包机里，揉面模式20分钟，然后加黄油，再揉面模式20分钟。之后醒发一小时，然后揉面模式5分钟排气。把面团均匀分成6份备用。

   
2. 第2步.

   熟核桃仁碾碎，不要太大块会把面皮嗝破。按自己口味加适量白砂糖搅匀，不要加太多。

   
3. 第3步.

   拿一团面擀成长方形，然后铺上核桃碎，再卷起来。

   
4. 第4步.

   把卷起来的面团压扁，切成三条，一边不要切断

   
5. 第5步.

   轻轻辫成辫子型，尾部捏在一起。不要辫太紧，不容易发

   
6. 第6步.

   静置膨胀大概2倍。烤箱180度预热，然后进烤箱，中层

   
7. 第7步.

   一共烤25分钟，最后10分钟的时候盖锡纸防止颜色太深。