台式三杯鸡

台式三杯鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿去骨切成小块，用水泡好

2. 2.

   用水快速抄鸡肉

3. 3.

   国内下葱姜蒜，炒香

4. 4.

   加入鸡肉，炒香

5. 5.

   加料酒六勺，酱油三勺（具体量自己把握，比例大概2:1），加冰糖，炒匀

6. 6.

   小火收汁，差不多的时候加入九层塔（罗勒叶），翻炒片刻关火，盖上锅盖闷一会儿

7. 7.

   出锅，美味至极，快试试吧~~