酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的食材和调料

土豆两个
红椒三只
花椒适量
小青椒一只
适量
一勺
一勺
香醋适量

酸辣土豆丝的做法与步骤

  1. 1.

    先把小红椒,小青椒,土豆洗好。接着切好.(刚学做到的人切工不敢恭维😭)

  2. 2.

    热锅.放油放小量花椒把锅爆香。接着花椒不要,放两种辣椒翻炒(在这个步骤里面我可被辣椒呛死了)。 接着把土豆丝放锅翻炒至软,接着放糖放盐翻炒,最后放香醋(醋味各人所好.放多少自己衡量)。 最后上盘。

小贴士

在切完土豆丝的时候一定要过几遍水.

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