椒盐虾仁

椒盐虾仁的做法与步骤

1. 1.

   把鲜虾去头去虾线，开背去壳留虾尾

2. 2.

   虾仁放盐和淀粉，少许胡椒粉腌制

3. 3.

   调一小碗水淀粉，加点盐

4. 第4步.

   热油，虾仁上锅小火箭至两面金黄，倒入水淀粉，翻炒，加一勺蚝油，撒点椒盐