黑椒鸡肉披萨
黑椒鸡肉披萨的做法说明
自己在家做的披萨也不比店里卖的披萨要逊色，甚至还更好吃哦！
黑椒鸡肉披萨的做法与步骤
- 第1步.
把饼皮所需要的所有材料放在一起，搅拌均匀，揉成表面光滑的面团。
- 第2步.
盖上保鲜膜放到温暖处。
- 第3步.
发酵至原来的2倍大。
- 第4步.
轻压排气，擀成6寸大的圆形。
- 第5步.
用叉子叉孔，压出边。
- 第6步.
用叉子叉孔，压出边。
- 第7步.
玉米、青豆、青红椒焯水。
- 第8步.
鸡肉切片加入适量黑胡椒、白糖、生抽提前腌制入味，煎熟。
- 第9步.
土豆切片蒸熟，加入适量黑胡椒和盐。
- 第10步.
压成土豆泥。
- 第11步.
做好的饼皮醒10分钟，放入提前预热好的烤箱200度10分钟。
- 第12步.
烤至微微上色取出放凉。
- 第13步.
在饼皮面上抹一层番茄酱。
- 第14步.
撒上一层马苏里拉芝士。
- 第15步.
铺上一层鸡肉和适量的青红椒。
- 第16步.
再上铺一层马苏里拉芝士。
- 第17步.
另一个铺上一层土豆泥。
- 第18步.
再铺一层青豆、玉米、青红椒。
- 第19步.
再铺一层马苏里拉芝士。
- 第20步.
放到烤盘上。
- 第21步.
提前预热烤箱，220度10分钟左右。
- 第22步.
烤好的黑椒鸡肉披萨。
- 第23步.
烤好的土豆泥田园披萨。
- 第24步.
搭配紫薯米糊和樱桃做早餐。
- 第25步.
真的很美味！
小贴士
1、烤箱的温度与时间仅供参考，需根据自己的烤箱温度适当调整。
2、水要根据面粉的实际吸水性多次慢慢加入，千万不要一次性全部加入。
