芋儿金钱手

芋儿金钱手的做法与步骤

1. 第1步.

   芋儿去皮下水煮熟后捞出滤干。

   
2. 第2步.

   鸡爪剪去爪头后加姜片或料酒浸泡去腥

   
3. 第3步.

   鸡爪下水煮熟后捞出备用。

   
4. 第4步.

   冷油下锅，小火放入红99火锅调料翻炒爆香，加入适量开水烧开

   
5. 第5步.

   加入鸡爪、芋儿、八角、香叶、桂皮，小火炖煮1小时即可