柠檬酱
柠檬酱的做法说明
这周打算做个非常美味的柠檬酱吐司，今天先把柠檬酱的做法发出来。柠檬酱可以一次多做点，抹面包吃或者做甜品柠檬挞什么的都非常美味！
柠檬酱的做法与步骤
- 第1步.
取1—2个柠檬洗干净擦出柠檬皮屑。
- 第2步.
再挤出新鲜的柠檬汁110克。大概2个柠檬的量。
- 第3步.
鸡蛋、蛋黄、柠檬皮屑、细砂糖、柠檬汁一起放在奶锅里搅拌均匀，然后放在热水上开中小火加热。
- 第4步.
直到把它熬成酱就可以离火了。
- 第5步.
趁热加入黄油搅拌均匀。
- 第6步.
再过筛。
- 第7步.
装瓶。
- 第8步.
柠檬酱做好啦！真的好好吃哦！
