新鲜茶树菇炒肉片
新鲜茶树菇炒肉片的做法说明
我特别爱吃干锅茶树菇，不过很少吃到新鲜的，今天碰到就买了，尝试小美是否可以炒出那个味道，来的客人说超级好吃。
新鲜茶树菇炒肉片的做法与步骤
- 第1步.
主锅加入油，蒜片，干辣椒 3分钟/120度/速度1爆香
- 第2步.
加入肉片和5g老抽 4分钟/Varoma/反转/速度1 煸肉（中途可暂停用筷子把缠在刀头的肉拨开来）
- 第3步.
加入茶树菇，生抽，剩下的5g老抽 3分钟/Varoma/反转/速度1 煸炒
- 第4步.
从量杯口处加入青椒圈 2分钟/Varoma/反转/速度1煸炒
- 第5步.
香辣的茶树菇炒肉片得了，装盘享用
- 第6步.
欢迎交作业，多多交流美食
