南瓜饼

南瓜饼的做法与步骤

1. 1.

   南瓜去皮，切成片加入白砂糖或冰糖，上锅蒸熟

2. 2.

   蒸熟的南瓜片盛入碗中用勺子压碎，加入面粉搅拌，揉成团

3. 3.

   锅中刷油，手上抹少许油（防止粘手），将面团用模具或直接捏成煎饼状，油热放置锅中煎至两面金黄即可