牛排买回来泡冷水，泡一下午，泡出血水～放锅里焯水～然后放凉水里洗干净
肉，上面提到的所有料一起下锅，加入冰糖～一起煮～煮2个小时吧，用筷子一插能插进去就熟了～多放水～第一锅吃肉，第二锅加菜～当火锅吃😄
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