雪花酥

雪花酥

雪花酥的做法说明

家有俩宝贝,喜欢自己做,孩子们也爱吃,健康卫生好吃!

雪花酥的食材和调料

棉花150克
黄油40克
奶粉45克
饼干160克(小奇福)
坚果60克(可根据喜好自行选择)
蔓越莓干60克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好需要的材料

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    软绵绵的棉花糖看着就想捏一下~

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不沾锅!预热加入黄油软化,(小火哦~)黄油融化后倒入棉花糖不停的按压翻炒至棉花糖融化…

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    棉花糖一定要和黄油融合!(不停的翻搅)我一直都是小火!

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    融合后加入奶粉,翻拌好关火,加入饼干坚果之类…

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可以加自己喜欢的各种坚果(家里只有这些就这样吧)加入坚果饼干后翻拌均匀使其融合在一起,

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    不知为什么就觉得这样的拉丝特别好看(嘻嘻😁)可以戴手套重复往下翻捏几次,换方向翻,多弄几下就好了~

    雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    塑形:放至不沾盘,没有也可以案板上操作,我用的烤盘纸垫在烤盘下面一样不沾,擀面杖,刮刀,尺子、都可以…擀成你自己想要的厚度……

    雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    撒上奶粉~很漂亮吧~不撒也可以,根据自己喜欢~

    雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    待冷却…

    雪花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    最后切成自己喜欢的大小…

    雪花酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    是不是很诱人😍~

    雪花酥的做法步骤 第12步

小贴士

锅子一定要不沾这样才好操作~棉花糖和黄油要融合到一起~小火!小火!小火!有些时候方法是死的人是活的,自己慢慢琢磨,一定都会做的很棒!

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