锡纸金针菇

锡纸金针菇的做法与步骤
- 第1步.
将大蒜小米椒切碎

- 第2步.
洗好金针菇

- 第3步.
将食用油入锅加热至冒烟,停火,放入蒜末耗油搅拌至金黄,再开火两三分钟出锅。

- 第4步.
将金针菇、小米椒、蚝油蒜末用锡纸包好,放入电烤箱200度以上20分钟后取出。

- 第5步.
成品

小贴士
食用油加热后停火下蒜末,防止糊锅底。

将大蒜小米椒切碎

洗好金针菇

将食用油入锅加热至冒烟,停火,放入蒜末耗油搅拌至金黄,再开火两三分钟出锅。

将金针菇、小米椒、蚝油蒜末用锡纸包好,放入电烤箱200度以上20分钟后取出。

成品

食用油加热后停火下蒜末,防止糊锅底。