一次发酵的酸奶杯子面包
一次发酵的酸奶杯子面包的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
把所有的液体材料全部放进面包机，再加入粉类。
- 第3步.
揉好的面团拿出来，滚圆，然后松弛10分钟。
- 第4步.
拿出来分为60g一个面团，正好13个。
- 第5步.
表面可以刷牛奶或者鸡蛋液，撒黑芝麻，杏仁片都可以。
- 第6步.
烤箱180°，烤18分钟即可。
小贴士
注意面团的吸水量哈，我做的时候，液体量多，面团比较稀软，建议新手按照自己用的面粉来加液体。或者留下10%液体酌量加入，避免不好操作。
准备好所有材料
把所有的液体材料全部放进面包机，再加入粉类。
揉好的面团拿出来，滚圆，然后松弛10分钟。
拿出来分为60g一个面团，正好13个。
表面可以刷牛奶或者鸡蛋液，撒黑芝麻，杏仁片都可以。
烤箱180°，烤18分钟即可。
注意面团的吸水量哈，我做的时候，液体量多，面团比较稀软，建议新手按照自己用的面粉来加液体。或者留下10%液体酌量加入，避免不好操作。
