低糖鸡蛋糕

低糖鸡蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好的工具和食材

   
2. 第2步.

   预热烤箱，150℃

   
3. 第3步.

   全蛋液打入盆中，下面用一大盆温水（40℃左右）温着，加入绵白糖准备打发。

   
4. 第4步.

   低速打至出泡泡转中高速打至出现纹路并能保持稳定，最后搅拌棒竖直低速完成打发。

   
5. 第5步.

   筛入面粉

   
6. 第6步.

   加入色拉油，翻拌均匀。

   
7. 第7步.

   将面糊倒入模具，震荡一下去除气泡，放入烤箱，150℃烤20分钟。