【平底锅版】小面包
【平底锅版】小面包的做法说明
㊙️平底锅🍳做奶香小面包，一提面包便会想到烤箱，不❗️咱今儿就用平底锅做面包，包教包会，人人有份！
香甜松软，一口一口～
【平底锅版】小面包的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
温水中融化酵母，面包机内放入高筋面粉、糖、核桃油、鸡蛋、奶粉
- 第3步.
面包机发酵1个小时，直到面团充分变大到原来的2倍大。
- 第4步.
取出面团简单揉揉，用擀面杖擀成面片，刷薄薄的油，边缘留出1厘米，方便接口更好的粘合。
- 第5步.
撒入上熟白芝麻，从一端慢慢的卷起，切成大小均匀小块。
- 第6步.
切口冲上，整理成圆形，轻轻按扁，盖上保鲜膜醒发20分钟。
- 第7步.
平底锅小火烧热（一定要小火）把面放入锅中，盖上盖子，单面金黄翻面
- 第8步.
锅中加半碗水，起水蒸气后马上盖盖子，像做水煎包一样，把面包蒸熟。
- 第9步.
大概8分钟左右，全程小火，收水后，双面金黄，面包就好啦，是不是很简单～
