萝卜炒肉

萝卜炒肉

萝卜炒肉的食材和调料

猪肉200克
萝卜半个
生抽2勺
3克
5克
酱油1勺
切末多一些
料酒2勺

萝卜炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉切片,萝卜切丝。

  2. 2.

    锅中加油,油热后加葱姜蒜末爆香,加入肉片,转大火翻炒,加入料酒继续翻炒。

  3. 3.

    肉变白后,加入萝卜丝翻炒,加入生抽老抽盐,翻炒出水。盖上锅盖中火闷几分钟。萝卜变透明后,即可。

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