洋葱蘑菇番茄蛋被饭

洋葱蘑菇番茄蛋被饭的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里放一点油，洋葱和鸡腿菇，番茄切丁放锅里炒出汤汁，少放一丢丢酱油，一粒冰糖

   
2. 第2步.

   把米饭放入一个容器里，把菜倒在米饭上，打散一个鸡蛋，把蛋液倒入容器，蒸锅蒸5分钟，就OK啦。 这样，西红柿和蘑菇的汤汁就完全被每一粒米吸收，酸酸甜甜，上面的蒸蛋会把水分和味道完全锁住。