牙签羊肉串

牙签羊肉串

牙签羊肉串的做法说明

我是宁夏银川人,所以炒鸡爱吃羊肉,当然羊肉串是最爱啦,在家其实不好做羊肉串的,那么就用牙签羊肉代替咯❤️哈哈
自己发明的做法跟用料,本人喜欢味道重一些,我都是提前一晚上腌好肉的呢✌️

牙签羊肉串的食材和调料

羊后腿肉一块
料酒适量
适量
蚝油一勺
半小勺
黑胡椒粉撒一点
花椒粉一点
椒盐一点
孜然粉按自己口味
一个
烧烤干撒料若干
辣椒适量

牙签羊肉串的做法与步骤

  1. 第1步.

    宁夏滩羊肉,后腿肉,切成小块块呀

    牙签羊肉串的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入所有调料,哈哈,然后切一个洋葱进去,很明显洋葱只是为了去腥提味的,之后就抛弃它,哈哈😄

    牙签羊肉串的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    穿成小串串,记得牙签泡下水,不然就糊掉了

    牙签羊肉串的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    正反面刷上一层油

    牙签羊肉串的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我用的这个撒料,感觉还不错

    牙签羊肉串的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后再在上面撒上辣椒粉,看着都想吃了

    牙签羊肉串的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热后,230度,8到10分钟,大家烤箱不一样,所以每个人的时间不一样呀,自己烤的时候看着点

    牙签羊肉串的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开吃啦

    牙签羊肉串的做法步骤 第8步

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