给妈妈做顿饭_筋头巴脑锅
给妈妈做顿饭_筋头巴脑锅的做法说明
入九了，陪妈妈在公园湖边溜达了一下，这时候来一锅热乎乎的筋头巴脑实在太享受了。
给妈妈做顿饭_筋头巴脑锅的做法与步骤
- 第1步.
将牛肉切块后冷水下锅
- 第2步.
焯水去血沫后捞出，备用
- 第3步.
先讲圆葱，葱姜下锅煸炒后，再加郫县豆瓣酱炒出红油，然后加柿子
- 第4步.
然后加入牛肉翻炒下加水大火烧开后，改成小火慢炖，最后加入土豆块
- 第5步.
完工啦～
小贴士
筋头巴脑不好烂，如果牙口不好可以选择用高压锅压一下。这个菜谱做出来的味道跟外边饭店的味道很像了。
