卡仕达酱

卡仕达酱的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料

- 第2步.
把牛奶、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖加入盆里。

- 第3步.
搅拌均匀

- 第4步.
锅里加水,隔水煮,一边煮,一边不停的搅拌,煮到浓稠状态,冒泡就行了。

- 第5步.
加香草精搅拌均匀

- 第6步.
封上保鲜膜放凉

- 第7步.
放凉后,拿掉保修膜,用打蛋器打至顺滑!

- 第8步.
淡奶油打至稍有纹路加到蛋黄酱里,用打蛋器搅拌均匀!

- 第9步.
好了,卡仕达酱完成!


准备好材料

把牛奶、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖加入盆里。

搅拌均匀

锅里加水,隔水煮,一边煮,一边不停的搅拌,煮到浓稠状态,冒泡就行了。

加香草精搅拌均匀

封上保鲜膜放凉

放凉后,拿掉保修膜,用打蛋器打至顺滑!

淡奶油打至稍有纹路加到蛋黄酱里,用打蛋器搅拌均匀!

好了,卡仕达酱完成!
