上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   娃娃菜切条，放入高温油锅中翻炒，加盐，翻炒1分钟软蹋后加水，小火煮8分钟，盛出备用。

2. 2.

   锅里加油，加入火腿丁、咸鸭蛋丁、皮蛋丁，翻炒20秒，加入料酒适量，加入适量开水，煮一分钟，加入少许糖提鲜。

3. 3.

   倒入盛娃娃菜的盘子中，开吃。