麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将肉糜、生抽、白胡椒粉、料酒放入碗中，拌匀后腌制15分钟

2. 2.

   蒜头放入主锅，3秒/速度5打碎。

3. 3.

   加入油和肉糜，5分/120度/速度2爆香

4. 4.

   插入蝴蝶棒，加入嫩豆腐、蚝油、豆瓣酱、盐和麻油，5分/100度/小勺拌炒，撒上葱花。