圣诞节饼干

圣诞节饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化，加糖粉，先拌匀，鸡蛋分三次加入，搅拌至完全融合。

   
2. 第2步.

   后加入香草精，再加入低粉，用刮刀拌匀，放入冰箱冷藏二小时。

   
3. 第3步.

   取出面团，用面杖擀平（厚度要一致），饼干模具压出型状，放入烤箱，180度15分钟，过程中要关注烤箱内的饼干，当5分钟后，如果饼干鼓起包，用牙签戳个孔，再用手压平。每个烤箱温度不同，注意不要烤过火了。