橙皮糖
橙皮糖的做法说明
新鲜橙子皮糖具有一定的去火，还有就是润肺止咳清痰的作用，另外就是这个补充维生素。
橙皮糖的做法与步骤
- 第1步.
橙汁用盐擦一下外皮，洗干净。橙子去头去蒂，皮切为四开。
- 第2步.
取4分之1开橙皮切成薄长条
- 第3步.
切好的橙皮用温水浸泡半小时。再用温水换两次水去掉果皮的涩味和果皮上的污渍。
- 第4步.
泡好的480克橙皮+400克糖+300克水一起在不锈钢中开中火煮开
- 第5步.
糖水煮到差不多快干，锅壁边上开始较粘稠转炉心小火。继续翻炒。
- 第6步.
一直用最小火翻炒，开始逐渐挂霜糖。炒干一点可以存储久一点
- 第7步.
看到不锈钢锅锅壁边上有白色霜糖挂在边上不要紧，炒完之后水一热就冲洗干净了。
- 第8步.
成品。
- 第9步.
用小袋子封起来制成小包装很不错哦。
