奶香小馒头

奶香小馒头

奶香小馒头的食材和调料

中筋面粉250克
奶粉10克
25克
酵母3克
130克

奶香小馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将面粉、糖、酵母、奶粉、水混合醒面2小时。

    奶香小馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、在桌面点几滴食用油,将面团柔顺光滑。

    奶香小馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、揉成長条,切成小馒头。

    奶香小馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    3、二次发酵涨发馒头。

    奶香小馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将馒头放入蒸笼,蒸笼放置在装入约50度水温的锅上二次发酵时间约30分钟。

    奶香小馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    5、上火蒸20分钟,熄火静止3分钟出笼。

    奶香小馒头的做法步骤 第6步

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