番茄疙瘩汤
番茄疙瘩汤的做法说明
最近特别想自己做饭，简直厨魂附体……就是……感觉做啥都一个味道
番茄疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
番茄放入切碎，热锅加油，炒至软烂出汁水。 加入适量冷水，大火煮开。 加入面疙瘩（面粉适量，加入搅拌后的蛋液，可加少许水，至面粉呈颗粒状均匀）我今天做的比较失败，面粉成面团了，很粘糊，所以就自己手动捏碎了扔到汤里。 加入一汤匙盐，加入适量糖（依据个人口味调味），加入切碎的青菜，沿锅边加入搅拌的蛋液 搅拌，小火煮开（过程中不断搅拌，防止疙瘩糊锅） 出锅～
最近特别想自己做饭，简直厨魂附体……就是……感觉做啥都一个味道
番茄放入切碎，热锅加油，炒至软烂出汁水。 加入适量冷水，大火煮开。 加入面疙瘩（面粉适量，加入搅拌后的蛋液，可加少许水，至面粉呈颗粒状均匀）我今天做的比较失败，面粉成面团了，很粘糊，所以就自己手动捏碎了扔到汤里。 加入一汤匙盐，加入适量糖（依据个人口味调味），加入切碎的青菜，沿锅边加入搅拌的蛋液 搅拌，小火煮开（过程中不断搅拌，防止疙瘩糊锅） 出锅～
