避风塘草虾

避风塘草虾的做法与步骤

1. 第1步.

   将虾洗净，开背，抽筋，放1茶匙盐，1汤匙生抽，1汤匙料酒，腌制半小时

   
2. 第2步.

   倒入油200克，爆香(120度/速度1）2分钟 再加入虾，生姜片，12分钟/varoma/反转小勺

   
3. 第3步.

   虾和油分别倒出来

   
4. 第4步.

   面包糠50克放入主锅，7分钟/varoma/反转小勺，再放入虾，倒入椒盐，1分钟/varoma/反转小勺