油炸甜甜圈

油炸甜甜圈的做法说明

主要是我家两儿子爱吃，所以才学着做。

第1步.
将除黄油以外的所有材料放入面包机，先放液体，再分别对角放入糖和盐，晒入高筋面粉，然后再放入酵母。启动面包机，和面15分钟，放入黄油，再选择和面程序。直至合好出模。
第2步.
我是冬天室温下发酵一夜，第二天再拿出来用擀面杖擀成厚度0.5cm，然后用杯口和小盖子压印出甜甜圈的形状。也可以在网上买甜甜圈的模具。
第3步.
然后放入烤箱，选择发酵程序，30度左右发酵1个小时左右。然后放入7.8分热的油锅，炸一下。一面30秒就可以了，不然会炸过。
第4步.
最后趁热撒上糖粉，趁热吃，真的很好吃，宝宝都是一口气吃2,3个。这个方子大概可以做20个。因为，我家亲戚都住附近，所以每次我就会多做点，送点亲戚家的小孩吃。^_^