雪花酥
雪花酥的做法说明
约为12块3*3*2cm的雪花酥
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
1.如果使用生坚果，先用烤箱上下火150°十分钟左右烤熟坚果
- 第2步.
提前将各种材料准备好，制作过程中各步骤需要快 速衔接
- 第3步.
黄油放入不粘锅中
- 第4步.
小火至融化
- 第5步.
放入棉花糖，不断用硅胶铲压拌
- 第6步.
棉花糖融化后关火，将奶粉倒入锅中，搅拌均匀
- 第7步.
放入饼干、莓果干、坚果，搅拌均匀。可以借助手，由内向外翻拌均匀，使得各种原料均匀混合在一起
- 第8步.
借助刮刀板、不沾金方盘等进行整型，至方形即可
- 第9步.
两面均匀筛上奶粉
- 第10步.
，切掉四边不均匀的地方，按照自己 的喜好切成小块
- 第11步.
密封包装后，是很好的伴手礼~
