芹菜野山椒（泡椒）牛肉

芹菜野山椒（泡椒）牛肉的做法说明

牛肉我会的唯二的做法之一，但是备受好评，百吃不厌～另一个做法是姥姥的孜然香辣牛肉—每周必做，点击链接跳转https://www.xiachufang.com/recipe/103751116/

第1步.
辣椒超市有售卖
第2步.
芹菜去掉叶子切段，牛肉切丝，姜切丝，蒜切末，姜蒜可放可不放，根据自己家口味来定，不放也很好吃，我也是随便的～小米辣5-6个切丝备用，别担心，不怎么辣，却有一丝酸味～很开胃的～
第3步.
热锅冷油，爆香姜蒜辣椒～放盐一勺，下芹菜炒到变软，牛肉下锅，不用炒久，久了就老了哦，炒到变色即可，一两分钟～
第4步.
出锅，上桌开吃吧～