酱豆子
酱豆子的做法说明
东北吃朝族馆子烤牛肉的时候，经常赠送的围碟之一，简单好做
酱豆子的做法与步骤
- 1.
取适量干黄豆泡水至涨起，反复洗几次
- 第2步.
泡好的豆子加水和上述调味料(除冰糖以外)一起中火炖煮
- 第3步.
煮至汤汁浓稠加适量冰糖转小火至汤汁收到合适的程度就可以了 全程大概50分钟，豆子软烂就好，凉了以后还会回生一点
小贴士
一切都是适量，是不是感觉有点敷衍
每个人家的炉灶和锅大小不一，个人口味也不尽相同，仅仅提供做法及步骤，巧厨自会寻得其中奥妙
东北吃朝族馆子烤牛肉的时候，经常赠送的围碟之一，简单好做
取适量干黄豆泡水至涨起，反复洗几次
泡好的豆子加水和上述调味料(除冰糖以外)一起中火炖煮
煮至汤汁浓稠加适量冰糖转小火至汤汁收到合适的程度就可以了 全程大概50分钟，豆子软烂就好，凉了以后还会回生一点
一切都是适量，是不是感觉有点敷衍
每个人家的炉灶和锅大小不一，个人口味也不尽相同，仅仅提供做法及步骤，巧厨自会寻得其中奥妙
