糖醋山药

糖醋山药

糖醋山药的做法说明

孩子爱吃才是王道

糖醋山药的食材和调料

山药一根
两勺
两勺
一瓣

糖醋山药的做法与步骤

  1. 1.

    将山药切成片

  2. 第2步.

    热锅凉油,放蒜瓣爆香后,放入山药片。因为是素菜,油适当多放一些。 将山药片翻炒时间久一些,不粘锅中倒入一些纯净水,让山药片咕嘟两分钟。期间调糖醋汁,除了放入糖和醋,还要加少量盐。

    糖醋山药的做法步骤 第2步
  3. 3.

    翻炒山药片,加入调料汁。继续翻炒半分钟。出锅

小贴士

1.建议用不粘锅!
2.山药片切完放入冷水中泡一分钟

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