糖醋山药

糖醋山药的做法说明
孩子爱吃才是王道
糖醋山药的做法与步骤
- 1.
将山药切成片
- 第2步.
热锅凉油,放蒜瓣爆香后,放入山药片。因为是素菜,油适当多放一些。 将山药片翻炒时间久一些,不粘锅中倒入一些纯净水,让山药片咕嘟两分钟。期间调糖醋汁,除了放入糖和醋,还要加少量盐。

- 3.
翻炒山药片,加入调料汁。继续翻炒半分钟。出锅
小贴士
1.建议用不粘锅!
2.山药片切完放入冷水中泡一分钟
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