香菇菜包

香菇菜包的做法与步骤

1. 第1步.

   96克水，图中的是500克面粉的量

   
2. 第2步.

   加入面粉

   
3. 第3步.

   加入盐揉面

   
4. 第4步.

   等发酵至两倍大（蒸锅里放点开水，包好保鲜膜放入锅内发酵）

   
5. 第5步.

   菜（要事先水里捞一下），蘑菇，木耳，5秒，4.5速度打碎，倒出来，然后锅里放油把馅抄一下，在放入生抽，麻油，糖拌一下放入冰箱冷藏一下

   
6. 第6步.

   等发酵好，擀皮

   
7. 第7步.

   包馅

   
8. 第8步.

   包完静置15分钟，然后蒸

   
9. 第9步.

   半小时成品出锅

   
10. 第10步.

    香😊