蔬菜蛋饼

蔬菜蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，洋葱，彩椒，芹菜嫩芽，大葱切丁，芹菜入热水淖3分钟，捞出沥干水切丁

   
2. 第2步.

   山东大馒头(可用面粉代替)用手摩擦成碎末，加入蔬菜末中

   
3. 第3步.

   加入两个全蛋，适量盐，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   平底不粘锅热锅刷油

   
5. 第5步.

   将蔬菜蛋液倒入，转中火煎3分钟左右，底面成型后用铲子翻一下，继续煎3分钟左右出锅

   
6. 第6步.

   出锅，切成大小合适的小块，享受美味，享受生活～