海带根烧土豆片

海带根烧土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   所有食材切好备用 （如图）

   
2. 2.

   锅中放油，把泰椒,蒜爆炒。

3. 3.

   加入土豆,海带翻炒，（因土豆并没有泡，直接切完备用，锅内应该会比较粘）。

4. 4.

   翻炒但土豆边缘发软加入料酒，水（水放到刚刚莫过菜）。

5. 5.

   在土豆还没有完全好的情况下加入盐，蚝油，生抽，大火收汤起锅。