抹茶小饼干

抹茶小饼干的做法与步骤

1. 1.

   混合糖、盐、鸡蛋、软化黄油、抹茶粉。

2. 第2步.

   加入面粉，冷藏1小时。擀成5mm厚，用模型压出各种形状。烤箱200度 12分钟

   
3. 第3步.

   装饰：化巧克力，粘糖花。这个饼干和去年的姜饼、milan小饼，算是我家的圣诞三强。分别是抹茶奶香、姜canelle香和citron奶香三种风味的。