草莓雪花酥(小美版)

草莓雪花酥(小美版)的做法说明
今年的网红,草莓雪花酥。
用平底锅做过一次(体验生活😝),真的要提前备好料,站在锅边不停的翻炒,不然就等着糊锅吧(别问我怎么知道的🤣)
还是用小美简单,把料丢进去,笃悠悠的该干嘛干嘛,等待小美响起音乐呼唤我们吧
草莓雪花酥(小美版)的做法与步骤
- 第1步.
50克黄油加入主锅,3分钟/100度/速度小勺融化黄油

- 第2步.
加入200克草莓棉花糖,8分钟/温度varoma/速度1,建议打开量杯盖 (这一步的烹饪时间决定成品的软硬程度,时间短则成品软,时间越长成品越硬,请根据口感自行调整)

- 第3步.
加入奶粉,1分钟/varoma/速度1搅拌均匀

- 第4步.
加入冻干草莓、小奇福饼干、蔓越莓干(可用其他喜欢的坚果或果干代替),15秒/反转速度1.5,将材料混合均匀

- 第5步.
混合到这个程度就可以了

- 第6步.
用刮刀棒辅助将材料取出,放在不粘烤盘中,戴上食品手套,将材料稍微捏紧成团

- 第7步.
用刮板和擀面杖辅助,将材料整成厚薄均匀的长方形,趁热在两面撒上奶粉,边缘也要撒哦~

- 第8步.
待冷却后切块。

- 第9步.
请享用~















