鲜虾番茄豆腐汤

鲜虾番茄豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   虾洗净，去虾线，备用。 西红柿洗净切薄片（易出汁），备用。 嫩豆腐切小块，备用。

2. 2.

   热油，炒虾头至变红

3. 3.

   放入切好的西红柿片，翻炒出汁且西红柿软，加入适量水（使番茄汤汁颜色是均匀的）我一般是放四小碗

4. 第4步.

   放虾和豆腐，汤滚后放盐，有时候西红柿会有点酸，这时可加点冰糖调味，出锅放点葱花。