广东咸汤丸

广东咸汤丸

广东咸汤丸的做法说明

我们广东人都说“冬大过年”~
每年冬至就是一家团圆,一家人吃汤圆的时候!
我个人还是喜欢吃本地的咸汤圆。
以前都是妈妈做给我们吃的,今天第一次自己做,卖相还不错,很简单,大家可以试试!😋

广东咸汤丸的食材和调料

萝卜1根
香菜1-2根
虾米10克
汤圆1袋
鱼饼若干(个人喜好)
腊肠/腊肉1根

广东咸汤丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜切丝,鱼饼和腊肠切小就好,备好虾米,香菜或者葱。

    广东咸汤丸的做法步骤 第1步
  2. 2.

    水煮滚,放入汤圆,待汤圆浮上水面两分钟左右即可关火。

  3. 3.

    另外烧红锅,放油,加腊肠、虾米翻炒,然后加入鱼饼、萝卜丝继续炒,萝卜丝快熟时加水,三碗水左右就行(看个人喜欢的粘稠度)。

  4. 第4步.

    煮5分钟左右,加点盐,把汤圆倒入,最后散点葱花。搞掂!

    广东咸汤丸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    刚刚好五碗,完成!

    广东咸汤丸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大家都说很好吃!开心!😄

    广东咸汤丸的做法步骤 第6步

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