清炒丝瓜蚕豆

清炒丝瓜蚕豆的做法与步骤

1. 第1步.

   一根丝瓜洗净削皮，切滚刀块。 蚕豆洗净开水焯1-2分钟。 蒜切碎。

   
2. 第2步.

   锅倒油入蒜碎爆香。

   
3. 第3步.

   倒入丝瓜翻炒至丝瓜微变色。

   
4. 第4步.

   倒入蚕豆，继续翻炒。炒熟后放盐，翻炒均匀出锅。