草鱼

草鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   草鱼切块，砂锅底部放生姜，蒜，葱头，花椒 ，鱼放上面。

   
2. 第2步.

   五花肉切丁，辣椒切丁，喜欢吃辣的可以多放小米辣。

   
3. 第3步.

   锅里炒五花肉，出油下辣椒，酱油，盐。

   
4. 第4步.

   炒好后倒入鱼上，加一瓶啤酒，然后调味，加老抽，盐 鸡精。

   
5. 第5步.

   最后，放葱花，淋上热油即可开吃。