蟹黄豆腐（超快）

蟹黄豆腐（超快）的做法与步骤

1. 第1步.

   咸蛋黄三个，压成泥

   
2. 第2步.

   蛋白切碎（这道菜全靠蛋白的咸度，如果咸鸭蛋比较咸，情酌情减少蛋白量，以免太咸）

   
3. 第3步.

   肉沫切好

   
4. 第4步.

   肉沫蒜末下油锅炒香

   
5. 第5步.

   下蛋黄炒香

   
6. 第6步.

   加水，下蛋白碎，豆腐。焖煮两分钟，入味，沟水淀粉淋入

   
7. 第7步.

   盛出，撒葱碎，超赞，不信你尝尝。