圣诞草莓🍓裸蛋糕

圣诞草莓🍓裸蛋糕的做法说明

裸蛋糕非常
没有抹奶油裱花的技术
亲们😊
随意自在快乐！
不会抹奶油，裱花不要紧
就让蛋糕裸着吧😄
奶油会胖会腻
裸着的蛋糕清爽很多
我这是两个蛋糕胚做的
16个人吃完

第1步.
蛋黄糊加30克白砂糖到蛋液搅拌均匀接着加入玉米油搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀筛入低粉打蛋器低档搅拌均匀蛋白霜加两滴醋打到蛋白有大鱼眼加入20克白糖粉打发到蛋白霜细腻加剩余的白糖打到蛋白霜有纹路提起打蛋器有一个尖角小烤箱150℃预热10分钟（各人烤箱不同，自己研究） 120℃烤60分钟
第2步.
有点裂，不过没关系😊铺上奶油就看不见了😊
第3步.
就这样了
第4步.
搞掂完美无瑕