清蒸桂鱼
清蒸桂鱼的做法与步骤
- 1.
桂鱼去肚洗干净 鱼背上划一刀 让鱼更入味
- 2.
将鱼加入少许盐 姜丝 料酒 腌制15分钟
- 3.
腌制好以后放入调料 酱油 盐巴 料酒 姜丝 蒜头上锅蒸10-15分钟
小贴士
蒸好以后把蒸出来的汤汁倒掉 蒸的蒜头姜丝去了 重新放上姜丝 葱丝 加入适量蒸鱼豉油浇上热油
桂鱼去肚洗干净 鱼背上划一刀 让鱼更入味
将鱼加入少许盐 姜丝 料酒 腌制15分钟
腌制好以后放入调料 酱油 盐巴 料酒 姜丝 蒜头上锅蒸10-15分钟
蒸好以后把蒸出来的汤汁倒掉 蒸的蒜头姜丝去了 重新放上姜丝 葱丝 加入适量蒸鱼豉油浇上热油
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