零失败的雪花酥
零失败的雪花酥的做法说明
好吃的东西都来源于好的原材料，因为之前做的配方都不是最佳口感的雪花酥，所以这次都是各种材料准备的很齐全，都是为了做出好的雪花酥！这个配方真的超级喜欢💕
零失败的雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需材料，最好是买进口的一些东西个人感觉口感会好一点。
- 第2步.
黄油放入不粘锅开小火至融化。
- 第3步.
倒入棉花糖用刮刀不停的翻拌，火不要开的太大哦，特别是新手使棉花糖容易变焦变硬，影响口感哦！
- 第4步.
糖融化完大概是这个样子，关火然后倒入奶粉搅拌直到无颗粒状态，如果糖变硬搅不动可以开小火使温度升高一点。这一步照片没有拍。
- 第5步.
倒入坚果和果干和匀
- 第6步.
倒入饼干和草莓干拌匀，
- 第7步.
然后戴上一次性手套整形哦，可以用模具，也可以不用。
- 第8步.
洒上奶粉等它凉了之后再切，我每次都放冰箱冻了一会。也可以不用哦。
- 第9步.
我整形太大了，可以整小一点吃起来更方便！
- 第10步.
最后成品出来啦，真的是很好吃😋
小贴士
一定也要掌握火候和速度。
