茄汁鸡翅

茄汁鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅上划几刀，放料酒，生抽，老抽，盐，姜片腌制十五到二十分钟。

   
2. 第2步.

   西红柿、洋葱切块，热锅加少量食用油，下洋葱炒炒炒，再下番茄炒炒炒！变软之后下腌好的鸡翅根再炒炒炒！

   
3. 第3步.

   加水，番茄酱，适量盐调味！然后开大火炖！炖到用筷子可以扎透鸡翅根就熟了！

   
4. 第4步.

   收汁装盘！