锅贴

锅贴的做法与步骤

1. 第1步.

   调馅: 韭菜末少许 肉末 加 葱姜末 加 盐 鸡精 加五香粉 生抽 耗油 抓拌均匀 准备 饺皮 开始包饺子 平底锅 加油(油少许) 油热 放入饺子 盖盖 小火慢慢焖 开盖 加少许水淀粉水 盖盖焖制5分钟 开盖 收汁 调汁: 碗里加入蒜末 小米椒 生抽 醋 搅拌均匀